ד"ר דודו רוטמן הוא מרצה בכיר בחוג לספרות עברית ובתוכנית לפולקלור ותרבות עממית. תחום התמחותו הוא חקר ספרות עממית יהודית ופולקלור לדורותיהם, במסגרת מחקריו בתחום זה, בשנים האחרונות הוא מתעמק בהיבטים התרבותיים ההיסטוריים והעכשוויים של צלעות המשולש: הציונות, היישוב ומדינת ישראל. כך, במחקר עכשווי במימון הקרן הלאומית למדע, רוטמן בוחן שאלות העוסקות בהשפעה של תהליכים גיאופוליטיים מקומיים ואזוריים, על הפולקלור המקומי בישראל, תוך בחינת פולחני רחל אמנו בעשורים האחרונים (על כל היבטיהם: הריטואלי, הנרטיבי והאמוני).
במקביל, רוטמן, בשיתוף עם ד"ר דני שרירא, ד"ר תום פוגל ומיכאל שדה, משלים פרויקט שעוסק במהגרים התימנים, מאיזור צנעא בעיקר, בירושלים של תקופת המנדט הבריטי. הפרויקט, מבוסס על מחברות אתנוגרפיות גנוזות של הסופר חיים הזז.
רוטמן עומד בראש מרכז צ׳ריק לתולדות הציונות, הישוב ומדינת ישראל מאז אפריל 2024.